Preguntas Frecuentes
¿Cómo es el servicio?
Ofrecemos una gran variedad de platillos a elección, guarniciones, salsas, postres y aguas naturales con la mejor calidad del mercado, y llevamos todos los elementos necesarios para que Ud. sólo disfrute de un momento especial junto a sus familiares, amigos o personas de trabajo, en hogares, salones o empresas.
¿Qué área cubren?
Cubrimos el Distrito Federal y área Metropolitana.
¿En qué mantienen los alimentos calientes y las bebidas frías?
Transportamos chafers (recipientes de metal con bases alcohol líquido, como en los bufets de hoteles) y baños marías eléctricos para mantener la comida caliente en todo el período del servicio y dispensadores eléctricos para enfriar y servir las bebidas. Para más información, ver las fotos en la sección Galería.
Recetas Caseras
Rollo de Carne
Ingredientes para 8 personas:
1 Kilo de carne picada de cerdo
1 Kilo de carne picada de ternera
70 ccs de Coñac
4 huevos
150 grs. de jamón picado
1 pizca de pimienta blanca
1 pizca de sal de ajo
1 sobre de sopa de champiñones
Preparación:
Se mezclan las carnes y se van añadiendo los huevos de uno en uno, amasándolo todo.
Se añade el resto de ingredientes y se mezclan bien hasta formar una masa.
Se pone en un molde o en papel de aluminio, haciendo un rollo, bien prensado, se mete al horno a 180º durante una hora aproximadamente, hasta que esté hecho.